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標題: [家常料理]光頭肉片 [打印本頁]

作者: 開眼界 時間: 2018-7-2 04:38 PM 標題: [家常料理]光頭肉片

主料：豬肉（後臀尖）200克

輔料：木耳(水發)10克澱粉(蠶豆)10克

調料：大蔥10克姜5克鹽3克黃酒15克味精1克醬油15克菜籽油30克

烹飪方法:

1.干貝，蝦米洗淨上籠蒸20分鐘，取出。

2.鍋下少許油上火燒熱，放入菇片，薑片煸炒，下蒸好的干貝及蝦米，倒入清湯，加入調味料燒開後，放入什錦蔬菜（白菜、蘿蔔、菜花、西紅柿）燒熟裝盤即可。

作者: Auroralin13 時間: 2018-7-3 06:28 PM

請問有圖片參考嗎?
有點難想像XD

作者: 謠言終結者 時間: 2018-7-4 09:34 AM

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作者: bobo0976 時間: 2018-7-4 02:04 PM

有趣的菜名
真想學
但不知何時放進豬肉??

作者: 123楓 時間: 2018-7-4 10:59 PM

有趣的菜名
找個時間來做看看

作者: jojo918918 時間: 2018-9-16 02:00 AM

感覺很好吃. 改天來試一下

謝謝樓主的分享

作者: ahanyang 時間: 2018-9-18 09:37 PM

超好吃的感覺耶
謝謝分享！！

找材料來試試

作者: fish3507871 時間: 2018-10-1 12:21 PM

看起來食材上很好準備 , 料理過程也不難
有了這道菜 , 也是令人常常多吃了幾碗飯.

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