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標題: 點454元牡蠣餐…6旬翁吃到12萬元珍珠!主廚也嚇歪 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91    時間: 2018-12-18 07:56 PM     標題: 點454元牡蠣餐…6旬翁吃到12萬元珍珠!主廚也嚇歪

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太幸運!美國一名66歲男子到紐約一間知名牡蠣餐廳用餐時,猛然咬到異物,拿出來一看,竟發現是一顆珍珠。專家表示這非常罕見,而這顆豌豆大小的珍珠價值上千美元。


▼(圖/達志圖庫)

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根據《紐約郵報》報導,66歲的安塔許(Rick Antosh)是一名退休的飯店顧問,5日在中央車站牡蠣餐廳(Grand Central Oyster Bar & Restaurant)和高中老同學吃飯時,點了一份14.75美元(約新台幣454元)的燉物,裡面有6顆牡蠣,想不到當他大快朵頤時,竟發覺咬到一顆異物。


▼(圖/達志圖庫)

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▼(圖/達志圖庫)

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安塔許當下緊張到不行,直覺是牙齒掉了,心裡盤算著恐怕要去看牙醫,未料他將異物拿出口後,竟發現是一顆豌豆大的珍珠。他一開始想這可能沒什麼好稀奇的,畢竟這裡是牡蠣餐廳,這種事可能偶爾會發生,於是他悄悄地將珍珠放到口袋,什麼也沒跟餐廳說。


不過當他回家後,卻按捺不住好奇心,還是打回餐廳告知這件事,並詢問這種事有多常發生,未料電話另一端的行政主廚英博爾(Sandy Ingber)卻驚呆了,他表示,在這間餐廳待了28年,這是他第一次遇見這種事。他說明,餐廳的牡蠣是從維吉尼亞州來的,在運送到餐廳前就會先去殼,「這極度稀有,非常有趣又令人興奮。」


▼(圖/達志圖庫)

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牡蠣農場的經理德爾克(Jon Turcott)也贊同,「天然產的珍珠真的很稀有,珍珠必須花很多時間形成,而且通常在變那麼大顆前就會被採集起來了。」牡蠣學者葛雷(Matthew W. Gray)則說明,牡蠣要產出珍珠,環境和基因是影響產出機率的關鍵因子,據了解,天然產出珍珠的機率約是1萬分之1。


而珍珠的價值在於光澤、純淨和圓潤度,珍珠商利維(Eddie Livi)說,安塔許「吃到」的珍珠有一些明顯的瑕疵,價值約是2000到4000美元(約新台幣6萬1 576到12萬3152元)。目前安塔許還沒決定要怎麼處置這個珍珠,不過他已經打算要二訪這間牡蠣餐廳,看可不可以吃到更多珍珠。


(封面圖/達志圖庫)

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這還真是蠻幸運的情況呢,不過幸運可不會持續兩次啊!



作者: crazy810621    時間: 2018-12-18 11:45 PM

珍珠這麼貴阿
真幸運ㄟ
很希望是我
作者: EDDY_M    時間: 2018-12-19 01:25 PM

噗 應該直接賣給餐廳 跟 餐廳說 以後我來吃多久時間內 都抵掉了
作者: kyoco    時間: 2018-12-19 02:32 PM


珍珠耶
最近都有一些吃海產無意中吃到珍珠的新聞
作者: hank22hank22    時間: 2018-12-19 03:58 PM

跟種彩券一樣的概念阿
很幸運
作者: terryleo    時間: 2018-12-21 01:19 PM

吃大餐也能賺錢,真的是太幸運了

作者: okano00014    時間: 2019-1-14 12:36 AM

真幸運阿,還好牙齒沒有咬到斷掉




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