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先煮兩鍋水(有熱水器可以只煮一鍋)
鍋子水滾後放麵 跟蛋 關火
碗裡加調味包
2分鐘左右麵還沒全軟的時候先倒一點水在碗裡把調味包攪勻
麵跟蛋放置碗裡 倒適量的水
把第二鍋的水倒在第一個鍋子 再煮滾後放青菜 培根(或肉片)
(這樣就不用洗兩個鍋/熱水器的水也無所謂)
(分開煮的話不會有太混亂的味道 本身調味包已經很夠了)
滾後夾出 上面會再撒上炒過的白芝麻跟海苔 ... |