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當你在泡泡麵時,會把熱水準確的加到碗上面附註的刻度線上嗎  關閉[複製鏈接]

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英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2015-10-25 07:44 AM|顯示全部樓層
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往往我們在泡碗裝的湯麵時,大部份的容器內緣都會有一圈刻度線,而那一圈刻度線主要的用意就是告訴我們熱水加到那個高度就好,因為那個量的水是廠商建議你加的量。

如圖所示,箭頭所指的就是容器內緣的刻度線


個人大多在加熱水到泡麵時,基本上都不會把熱水加到剛剛好到刻度線上,大多都會加的比刻度線還要再低一點,主要是因為我個人湯喝的不多,且不喜歡把味道弄的太淡....(應該說個人比較重口味一些..)...
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dodara7777 回覆達200帖!  發表於 2016-9-4 09:02 AM
dodara7777 回覆達100帖!  發表於 2016-9-3 03:03 PM
mason777531 我會倒比線多一點點的水,可以多喝一口湯而味道不會差太多  發表於 2015-10-30 09:26 PM
herryui00015 = = 根本沒注意吧! 很少買碗裝泡麵~  發表於 2015-10-30 09:14 PM

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Pan2015 該用戶已被刪除
發表於 2015-10-25 08:54 AM|顯示全部樓層
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會呀
因為是真的剛剛好..水不多不少

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guavalai 畢竟那就是廠商的建議量,加到那個水量再配上粉包或許是最OK的比例。  發表於 2016-9-3 02:21 PM
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發表於 2015-10-25 09:24 AM|顯示全部樓層
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完全沒注意到有那種東西。
泡麵不健康在於鹽太多了,所以我泡麵粉包通常加一點而已,水也就沒加那麼多了。所以水差不多也是加到那個圈圈上下吧。

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guavalai 不過粉包紙加一點的話感覺泡麵味道就不夠重了w  發表於 2016-9-3 02:20 PM
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發表於 2015-10-25 09:33 AM|顯示全部樓層
看心情吧...有時候想多喝點湯就會放比較多,但是有時候只想吃麵不想喝這麼多的湯就會用比較少等等之類的。

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guavalai 確實可以依照心情去放水量,反正爽就好了ww  發表於 2016-9-3 02:20 PM
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發表於 2015-10-25 09:41 AM|顯示全部樓層
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發表於 2015-10-25 09:57 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 guavalai 於 2015-10-25 03:40 PM 編輯

湯我都是放到剛好超過麵的程度,沒有特別去對那條線。
至於鹹淡我都是調整調味包來控制,通常不會整包加,太鹹了。
不過之前有看過一些文章,說泡麵的湯最好不要喝太多,因為鹽分太高。
調味粉都融在湯裡,而且一喝那天的鹽分馬上超標。
雖然湯是真的蠻好喝的啦。
所以大家斟酌放個半包就好吧,不然腎會負擔過重喔。
...
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小小小,原來上面有刻度!從來沒注意過XD

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鬼島的泡麵沒有刻度吧?
倒是醬料包 很想全擠完

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發表於 2015-10-25 02:24 PM|顯示全部樓層
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我倒是沒發現過有刻度 所以通常都看心情在加的
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真的不會去注意這些 都加自己想要的量= =




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發表於 2015-10-25 03:57 PM|顯示全部樓層
第一次看到泡麵碗上面有附註的刻度線
或許是我沒注意到拉...
砲泡麵我都加水加到淹過麵後就沒加了
反正加太多 多的湯我也是到掉..
所以我都加到自己想喝的量

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guavalai 台灣比較多泡麵不會有那種設計,似乎是日本或其他國家有。  發表於 2016-9-3 02:21 PM
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發表於 2015-10-25 06:26 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 Ciel152160 於 2015-10-25 06:27 PM 編輯

不會   我都想喝湯就加多一點,不想就亂加
如果每一次都要注意線條不是很累嗎?
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腹黑廚總算從地獄留學歸來‧‧‧ \(^o^)/

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發表於 2015-10-25 07:37 PM|顯示全部樓層
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根本不會!因為俺個人不常吃泡麵,若真想吃也都是“煮泡麵”。
除非是戶外活動,沒法自己煮又飢餓難耐,才不得已吃泡麵!
當然也不會刻意注意刻度問題。
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本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2015-10-25 07:46 PM 編輯

不會耶,雖然有些泡麵的盒身有標示那條線,

但我都隨自己的喜好加熱水
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發表於 2015-10-25 08:08 PM|顯示全部樓層
部會耶

我泡麵的 時候都蠻隨興的

高興怎麼泡就怎麼吃

沒有一定的準則




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guavalai 恩,隨性也不錯,反正想加多少就多少,不一定要侷限在那框架中,人家說多少不一定要跟著廠商的建議走。  發表於 2016-9-3 02:22 PM
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