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[原創] [家常料理] 沙茶羊肉空心菜[複製鏈接]

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發表於 2018-5-12 11:13 PM|顯示全部樓層
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材料:
1.羊肉
2.空心菜3.辣椒 沙茶醬 醬油 白糖
做法:
  • 羊肉炒約七分熟
  • 加入沙茶醬兩湯匙 醬油一湯匙 白糖辦湯匙 1.5碗水
  • 滾後 加入空心菜 辣椒
  • 翻炒後 歷掉水分 就大功告成


...
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發表於 2018-5-13 02:38 PM|顯示全部樓層
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通心菜很考爐火力,這碟樣好靚
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發表於 2018-5-13 07:10 PM|顯示全部樓層
全家就我喜歡吃空心菜,改天來試一下.
肉應該也可換成羊肉或豬肉.

謝謝樓主的分享
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發表於 2018-5-17 03:05 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
感覺很好吃
炒點辣椒應該不錯吃
感謝大大分享
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發表於 2018-5-17 03:58 AM|顯示全部樓層
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我家都是用豬肉因為怕羊肉的羶味。




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發表於 2018-5-18 11:39 AM|顯示全部樓層
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現在空心菜的產季已經開始,價格不貴又好吃。感謝分享做法。
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發表於 2018-5-18 05:20 PM|顯示全部樓層

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fatfish-1 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-20 07:14 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
步驟簡單又容易上手,配上沙茶醬超下飯的,感謝樓主的分享。
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康世美 該用戶已被刪除
發表於 2018-5-21 11:59 AM|顯示全部樓層
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很喜歡羊肉料理,尤其有吃重口味的,這道沙茶羊肉一定很美味,試著做做看,感謝大大分享

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發表於 2018-5-25 06:29 PM|顯示全部樓層
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看到沙茶先+100   , 只是空心菜要怎麼挑才嫩?我每次都買到老老的




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發表於 2018-8-1 11:06 PM|顯示全部樓層
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我記得小時候我媽也常煮這道菜,好懷念那個味道

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發表於 2018-9-15 11:22 PM|顯示全部樓層
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這個步驟學起來!羊肉改成豬肉牛肉應該都很棒!

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發表於 2018-9-16 12:11 AM|顯示全部樓層
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感覺很好吃. 改天來試一下

謝謝樓主的分享
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發表於 2018-9-16 03:56 AM|顯示全部樓層
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這道料理時常吃,真的很不錯!推薦給大家,羊肉補身,沙茶口味香噴噴啊!

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發表於 2018-9-20 06:34 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 風姿傳說 於 2018-9-20 06:36 PM 編輯

平凡的菜式
卻是經典的口味
不錯的食譜,但有些疑問?
如果加點太白粉水,或是羊肉裹點太白粉(變嫩),應該會更加棒。
畢竟菜會比較難入味,羊肉怕會老。
稍作修改,應該也不錯吃。






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